Łosoś pieczony w foli z suszonymi pomidorami

4.5 (161 ocen)

  • 30 min

Łosoś pieczony w foli z dodatkiem duszonej cebulki i suszonych pomidorów serwowany z groszkiem cukrowym i makaronem to pełnowartościowy, zdrowy obiad bogaty zarówno w białko, witaminy jak i węglowodany. Świetnie sprawdza się jako posiłek sportowca.

  • 30 min

Składniki:

  • 600g łososia
    2 małe cebule
    9 kawałków suszonych pomidorów
    3 łyżki oliwy z oliwek
    3 łyżki posiekanego koperku
    cytryna sok i skórka
    sól, biały pieprz

    groszek cukrowy
    makaron
Wystaw ocenę:

4.5 (161 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ryba

Łosoś pieczony w foli z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Łosoś pieczony w foli z suszonymi pomidorami 1. Łososia oskrobujemy z łusek myjemy, osuszamy i kroimy na 3 kawałki. Z oliwy, koperku, soku i skórki z cytryny oraz soli i białego pieprzu przygotowujemy marynatę. Zanurzamy w niej rybę dokładnie obtaczając aby dotarła we wszystkie zakamarki. Pozostawiamy łososia w marynacie na minimum 20 minut a najlepiej kilka godzin. Folię aluminiowa składamy podwójnie. Na jej środku umieszczamy cebulę pokrojoną w piórka, po 3 kawałki suszonych pomidorów oraz kawałek łososia z marynatą. Zawijamy szczelnie i pieczemy w 180 stopniach C przez 20 minut.
    W czasie gdy piecze się ryba gotujemy groszek cukrowy w osolonej wodzie przez około 3 minuty od zagotowania. W osobnym garnku gotujemy w osolonej wodzie dowolny makaron.
    Łososia serwujemy z groszkiem cukrowym i makaronem oraz ćwiartka cytrynki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować