Łosoś na roszponce w koperkowym sosie

  • wyświetlono: 338 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Łosoś na zielonej roszponce, otoczony koperkiem prezentuję się bardzo efektownie.

Cukiereczek
  • 30min

Składniki



Filet z łososia 500g,
1 pęczek koperku,
1/2 cebuli,
sól,
cukier,
roszponka 100g,
SOS
śmietana 18% 120ml,
cukier trzcinowy 2 łyżeczki,
musztarda Dijon 3 łyżeczki,
ocet winny 3 łyżeczki,

Sposób przygotowania przepisu:

Łosoś na roszponce w koperkowym sosie

  • Łosoś na roszponce w koperkowym sosie1. Łososia oczyszczamy. Do garnka wlewamy zimną wodę, dodajemy szczyptę soli i cukru, wkładamy pokrojoną i obraną cebulę, kilka gałązek koperku i łososia. Całość gotujemy na wolnym ogniu około 10 minut. Po ugotowaniu filet odwracamy na druga stronę i zostawiamy jeszcze kilka minut w ciepłej wodzie. Następnie łososia wyjmujemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Na talerzu układamy umytą i osuszoną roszponkę. Kolejno wykładamy kawałki łososia. Można udekorować jeszcze pozostałym koperkiem. Z podanych składników przygotowujemy sos. Do sosu dodajemy 2 łyżki posiekanego drobno koperku. Łososia podajemy polanego sosem lub sos stawiamy obok. Życzę smacznego :)
  • Łosoś na roszponce w koperkowym sosie2. Życzę smacznego :)
  • Łosoś na roszponce w koperkowym sosie3. Życzę smacznego :)
  • Łosoś na roszponce w koperkowym sosie4. Życzę smacznego :)
  • Łosoś na roszponce w koperkowym sosie5. Życzę smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniałosośw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodySałatkarybylekka kolacjasałatka z łososiem

Komentarze

Podobne przepisy

Wiejska sałatka z sosem koperkowym

Dodane przez: rzelkazag

Wiejska sałatka z sosem koperkowym

Sałatka z samych warzyw z delikatnym...

Sałatka obiadowa z roszponką i sosem czosnkowym

Dodane przez: monika016

Sałatka obiadowa z roszponką i sosem czosnkowym

Roszponka to kuzynka sałaty - jedzmy...

Dodane przez: merlen

Sałatka z sosem koperkowym

Pasuje do obiadu jak i można ją...

sałaiodowymta z łososiem i fetą w sosie muszt.-m

Dodane przez: agarybak76

Sałata z łososiem i fetą w sosie musztardowo-miodowym

Szybka i smaczna przekąska między...

Sałatka z łososiem, jajkiem i serem camembert w sosie chrzanowym

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka z łososiem, jajkiem i serem camembert...

Szybka w wykonaniu i przy tym niezwykle...

Sałatka śledziowa z sosem ziołowo-koperkowym

Dodane przez: szynszyla

Sałatka śledziowa z sosem ziołowo-koperkowym

Nie trzeba jej specjalnie doprawiać,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE