Łosoś na ciepło na sałacie z serem, rzodkiewką, ogórkiem z dressingiem z oliwy pomarańczowej

0 (0 ocen)

  • 20 min

Oto przepis na pysznego łososia na sałacie Mam nadzieję, że i Wy jego smak poznacie i... pokochacie Z dodatkiem oliwy pomarańczowej i świeżych warzyw Mam nadzieję, że ktoś z Was na takie połączenie się odważy :)

  • 20 min

Składniki:

  • 1) 2 kawałki łososia wędzonego na ciepło
    2) Pół główki sałaty lodowej
    3) Pół kostki sera à la feta
    4) 1 duży pomidor
    5) pół długiego ogórka
    6) pół pęczku rzodkiewki
    7) 2 łyżki oliwy pomarańczowej
    8) 2 łyżki musztardy (najlepiej dijon'skiej)
    9) 1 łyżka octu
    10) szczypiorek
    11) koperek
    12) sól, pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dressing

Łosoś na ciepło na sałacie z serem, rzodkiewką, ogórkiem z dressingiem z oliwy pomarańczowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa myjemy, kroimy w kostkę i ładnie układamy na talerzu lub w osobnej misce (wg uznania). Drobno siekamy szczypiorek i dodajemy do pozostałych składników.
  • 2. Robimy sos: mieszamy: oliwę, ocet, musztardę i doprawiamy solą i pieprzem
  • 3. Na rozgrzanej oliwie na patelni grillowej przysmażamy łosia zaczynając od strony ze skórą (inaczej skóra się odkształci i ciężko będzie zgrillować równo rybę), zostawiamy na kilka minut. Następnie smażymy na drugiej stronie.
  • 4. W międzyczasie łączymy sos z sałatką lub polewamy ładnie ułożoną sałatkę na talerzu.
  • 5. Usmażonego łososia kładziemy na sałatce i posypujemy koperkiem.
    Smacznego!

Porady

1) Do dania można dodać dodatki typu ryż, grzanki, ziemniaczki. Ja na zdjęciu podałam danie z chrupiącymi smażonymi ziemniaczkami. 2) Zamiast oliwy pomarańczowej można dodać sok z pomarańczy. 3) Całość składników została podana na porcję dla 2 osób.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Łosoś Pomidor Rzodkiewka Sałata Szczypiorek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować