Łosoś cytrynowo - koperkowy
Przepis dnia
Najprostszy przepis na pieczonego łososia przyprawionego cytryną i koperkiem z odrobiną masła.
Składniki:
- 500 - 600 g filetu z łososia
sól
pieprz cytrynowy
4 łyżeczki soku z cytryny
1-2 łyżeczki masła
1 łyżka posiekanego koperku
tłuszcz do wysmarowania formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś cytrynowo - koperkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z łososia myjemy, osuszamy i dzielimy na porcje. Skrapiamy połową soku z cytryny, oprószamy solą i pieprzem cytrynowym, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na 2 godziny.
- 2. Po wyjęciu z lodówki łososia skrapiamy pozostałym sokiem cytrynowym i przekładamy do formy wysmarowanej niewielką ilością tłuszczu. Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni (termoobieg).
- 3. Pieczemy 25 minut, wyjmujemy z piekarnika, na każdej porcji kładziemy kawałeczki masła i posypujemy obficie koperkiem. Wstawiamy jeszcze do piekarnika na 3-4 minuty.
- 4. Podajemy na liściach sałaty z plasterkiem cytryny i z dodatkiem surówki lub sałatki albo gotowanych warzyw (według uznania).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Koperkowy łosoś z cukinią i ryżem
Uwielbiam nieskomplikowane i szybkie w przygotowaniu dania, które są smaczne, lekkie i pożywne. Zdrowy posiłek nie wymaga wielogodzinnych czarów kulinarnych. To danie jest świetnym rozwiązaniem dla wszystkich zapracowanych - wystarczy 25 minut i obiad jest gotowy :D
Komentarze