Łosoś caprese z warzywami

  • wyświetlono: 86 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Łosoś caprese z warzywami

Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot
  • 2 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

- 1 opakowanie warzyw mrożonych ok. 500 g,
- filet łososia ok. 250-300 g.
- 1 kula sera Mozarella,
- 2 pomidory,
- sól, pieprz, suszone pomidory w przyprawie,
- sok z 1/2 cytryny,
- oliwa z oliwek.

Sposób przygotowania przepisu:

Łosoś caprese z warzywami

  • 1. Do dużej formy wrzucamy mrożone warzywa, polewamy odrobiną oliwy z oliwek, solimy, przyprawiamy ulubionymi przyprawami. Na nie kładziemy rybę. Łososia przekrajamy na dwie części, posypujemy solą, pieprzem, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek. Na wierzch kładziemy w plastrach Mozarellę na przemian z plastrami pomidora. Doprawiamy ponownie solą, pieprzem, suszonymi pomidorami i skraplamy oliwą z oliwek. Pozostałe pomidory kroimy w większą kostkę i rozrzucamy na warzywach. Pieczemy ok. 30 min. w 180 stopniach do miękkości warzyw.

Porady

Aby nie wysuszyć ryby możemy ją położyć na ostatnie 15 min. pieczenia - będzie wtedy bardziej soczysta. Dla lubiących bardziej treściwe dania możemy dorzucić do pieczenia kilka ziemniaków pokrojonych w większą kostkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośrybawarzywabez mięsaobiadszybki obiadcapresepomysł na obiadpiątek z rybą

Komentarze

Podobne przepisy

image-20c42hw

Dodane przez: natalia2004

łosoś pieczony z warzywami

Pyszne i zdrowe danie obiadowe.

image-1maltji

Dodane przez: kuchcik89

Łosoś z warzywami

Łatwy w przygotowaniu, smaczny...

Sushi z wędzonym łososiem, mango i warzywami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sushi z wędzonym łososiem, mango i warzywami

Moja wersja potrawy z Kraju Kwitnącej...

image-1df7ky2

Dodane przez: Kasia_S

Sajgonki z łososiem i warzywami

bardzo smaczna wersja sajgonek

Omlet z warzywami i łososiem wędzonym

Dodane przez: mysza75

Omlet z warzywami i łososiem wędzonym

Domowy omlet z łososiem polecam...

łosoś pieczony z makaronem i warzywami

Dodane przez: agarybak76

Łosoś pieczony z makaronem i warzywami

Soczysta, pyszna ryba, w sam raz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE