Łopatka z warzywami z szybkowaru

  • wyświetlono: 14786 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybki obiadek z jednego garnka .Jeżeli ktoś nie ma szybkowaru to potrawę można zrobić w garnku z grubym dnem . Oczywiście wydłuży to czas przygotowania.

Kościelec 212
  • 50min

Składniki

2-3 kawałki łopatki
10-14 małych ziemniaków
4 marchewki
1 seler
1 cebula
2 ząbki czosnku
natka pietruszki
sól,pieprz
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Łopatka z warzywami z szybkowaru

  • Obsmażamy łopatkę .1. Łopatkę solimy i pieprzymy a następnie obsmażamy na oleju i maśle przez 5 minut z każdej strony .Podlewamy 100 ml wody zamykamy szybkowar na 20 minut.
  • Przygotowujemy jarzyny.2. Jarzyny obieramy i kroimy w grube kawałki , cebulę kroimy na ósemki .
  • Wyjmujemy mięso z szybkowaru.3. Wyjmujemy mięso z szybkowaru .
  • Wrzucamy warzywa.4. Na powstały sos wrzucamy pokrojoną marchew i dusimy bez przykrycia 5 minut ( w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody pamiętając aby była jej minimalna ilość ). Wrzucamy seler , cebulę ,czosnek . Mieszamy i dusimy kolejne 5 minut bez przykrycia.
  • Dodajemy ziemniaki i natkę.5. Dodajemy ziemniaki i natkę .Przyprawiamy pieprzem i solą . Całość mieszamy na wierzch układamy mięso i zamykamy szybkowar . Dusimy 7 minut . Otwieramy szybkowar wyjmujemy delikatnie gorące mięsko i mieszamy delikatnie warzywa sprawdzając stan ugotowania ziemniaków i ich przyprawienie . Jeżeli powstało za dużo sosu to trzeba go szybko odparować . Miękki warzywa wykładamy na półmisek a na wierzch wykładamy mięso .

Porady

Ważne jest aby nie rozgotować warzyw i aby nie było za dużo płynu w garnku .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzukonkurs_szybkowar

Komentarze

Podobne przepisy

Zdrowe i smaczne:)

Dodane przez: KasiaAsia

Łopatka z warzywami

Zdrowo i kolorowo:)

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Dodane przez: olinek_82

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Szybki gulasz wieprzowy, na który...

Gołąbki - pierwszy kęs:)

Dodane przez: Agiatis

Gołąbki w sosie pomidorowym z szybkowaru

Od wielu lat gotuję gołąbki w szybkowarze,skraca...

indyk

Dodane przez: zbysiowa

Pierś indycza z szybkowaru

Pyszne, soczyste i aromatyczne...

Łopatka z warzywami

Dodane przez: RedakcjaPP

Łopatka z warzywami

Zapiekanka jest pyszna, aromatyczna,...

Pulled pork

Dodane przez: Goshka

Bułki z wieprzowiną "pulled pork" z szybkowaru

Tradycyjny brytyjski posiłek -...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE