Łopatka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Oprószamy ziołami i przyprawami. Skrapiamy winem i olejem. Mieszamy. Chłodzimy 2 godziny.
2.Pomidory i paprykę myjemy i osuszamy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w paski, pomidory w ćwiartki. Koperek myjemy, osuszamy i rwiemy na pojedyncze gałązki.
3.Ziemniaki i marchewki obieramy, myjemy i kroimy w małe kawałki. Mieszamy
z mięsem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy 35 minut w 180 °C. Następnie dodajemy paprykę
Komentarze