Łopatka z grzybami suszonymi w sosie keczupowo-śmietanowym

  • wyświetlono: 231 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Mięso po upieczeniu jest kruche i rozpływa się w ustach,a sos nadaje niepowtarzalnego smaku,w tle posmak grzybów suszonych i selera,palce lizać.Polecam.

23ewelina
  • 5 porcje
  • 150min
  • Średni

Składniki

1 ,5 kg łopatki wieprzowej
1 średni seler
1 cebula
500 ml śmietany kremówki 30%
garść suszonych grzybów
pół szklanki keczupu
sól,pieprz
oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Łopatka z grzybami suszonymi w sosie keczupowo-śmietanowym

  • 1. Mięso kroimy na duże kawałki,oprószamy solą i pieprzem z każdej strony.Dno naczynia żaroodpornego smarujemy oliwą, układamy kawałki mięsa.
    2.Cebulę kroimy na kawałki,obraną seler w ósemki,układamy na mięsie.Grzyby moczymy 15 minut,odciskamy,posypujemy na całości.
    3.Do miski wlewamy kremówkę,dodajemy keczup,mieszamy,aż zgęstnieje,zalewamy mięso.
    4.Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 1,5 godziny,zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i dalej pieczemy około 40 minut.Podajemy z ziemniakami i dowolną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

selerłopatkakeczupśmietana kremówkagrzyby suszone

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka w sosie keczupowo - ogórkowym

Dodane przez: rena123

Karkówka w sosie keczupowo - ogórkowym

Rodzaj gulaszu, ale pieczony w...

Duszona obiadowa łopatka wieprzowa. Pieczeń w aksamitnym sosie z piekarnika.

Dodane przez: neliada

Duszona obiadowa łopatka wieprzowa w aksamitnym...

Duszone plastry z łopatki wieprzowej...

Wieprzowina w sosie własnym z grzybami

Dodane przez: Be Positive

Bitki wieprzowe w naturalnym sosie z suszonymi...

To pyszna i zdrowa propozycja dla...

Karkówka duszona w grzybach leśnych

Dodane przez: Bożena Z.

Karkówka w sosie grzybowym z leśnymi grzybami

soczysta karkówka z grzybami duszona...

kotlety z kapustą

Dodane przez: sylwiaaa85

kotlety z kapustą w sosie keczupowym

Jak dla mnie to lepsza i o wiele...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE