Łopatka z cebulką do obiadu

  • wyświetlono: 431 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Taka łopatka to łatwy i szybki pomysł na niedzielny obiad, który robi się prawie sam ;) Wystarczy pokroić i usmażyć składniki, które następnie dusimy i mamy pyszne mięsko :)

2017-07-01ab
  • 6 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

Składniki około 5-6 porcji:
około 700 g łopatki
3 cebule
sól
Kucharek
pieprz czarny mielony
kardamon
czosnek granulowany
3 łyżki miodu
3 łyżki mąki ziemniaczanej
około 200 ml gorącej wody
kostka rosołowa np.grzybowa
3 łyżki posiekanego koperku
olej do smażenia
do zaciągnięcia (jeśli będzie taka potrzeba): odrobina ziemnej wody + 1 łyżka mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Łopatka z cebulką do obiadu

  • 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę (w garnku o grubszym dnie) smażymy na niewielkiej ilości oleju. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem, mieszamy z mąką ziemniaczaną, przekładamy do usmażonej cebulki i wszystko smażymy.
  • 2. Do podsmażonego mięsa wlewamy gorącą wodę, dodajemy miód, przyprawiamy i dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem około 80 minut (od czasu do czasu mieszając, aż mięso będzie miękkie).
  • 3. W połowie duszenia dodajemy kostkę rosołową. Do gotowego mięsa dodajemy koperek.

Porady

Taki gulasz z łopatki możemy podać np. z plackami ziemniaczanymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsocebulakoperekmiódłopatka

Komentarze

Podobne przepisy

Łopatka w warzywach.

Dodane przez: Waldek

Łopatka z warzywami z szybkowaru

Szybki obiadek z jednego garnka...

Szpinak do obiadu

Dodane przez: RedakcjaPP

Szpinak do obiadu

Taki szpinak podaję do młodych...

Karkówka z pieczarkami i cebulką

Dodane przez: dagita

Karkówka z pieczarkami i cebulką

Karkówka z pieczarkami i cebulą...

Łopatka pieczona z wazrywami

Dodane przez: Izabela27

Łopatka pieczona z warzywami

Pyszne, soczyste i aromatyczne...

Bryzol

Dodane przez: Klaudia0318

Bryzol z cebulką

Pyszne danie z PRL-u.

Diabelskie ziemniaki z cebulką

Dodane przez: Martyna1991

Diabelskie ziemniaki z cebulką

Z mężem uwielbiamy ziemniaki pod...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE