Łopatka w sosie cebulowym
- 1 godz. 30 min
Mam dla was pyszną propozycje obiadową a mianowicie duszoną łopatkę w sosie cebulowym.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1kg łopatki wieprzowej
2 duże cebule
200g pieczarek
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁopatka w sosie cebulowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy kroimy na plastry / ja pokroiłam na grubsze i trochę rozbiłam / Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z jednej i drugiej strony do zarumienienia. Przekładamy do garnka, przyprawiamy. Na pozostałym tłuszczu podsmażamy pokrojone pieczarki, dorzucamy pokrojoną w piórka cebulę, solimy i przykrywamy pokrywką. Od czasu do czasu mieszamy. Jak nasza cebula się zeszkli całość dokładamy do mięsa. Dolewamy wodę do połowy wysokości mięsa w garnku. Dusimy do miękkości, z cebuli powstaje pyszny sos który nie wymaga zagęszczenia. Do tego pyszne kluseczki i obiad palce lizać. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze