Lokszen (kugel z makaronem)

  • wyświetlono: 621 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kuchnia żydowska zaczyna mnie zachwycać:)

witaminkaa
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

GłóWNE:
- makaron kokardki: 300 gramów
- jajko surowe: 3 sztuki
- cukier: 4 łyżki
- gałka muszkatołowa świeżo starta: 0.5 łyżeczki
- rodzynki: 0.5 szklanki
- płatki migdalów: 0.5 szklanki
- sok z cytryny: 1 łyżka
- masło ekstra: 100 gramów
- bułka tarta: 2 łyżki
DODATKI:
- miód płynny naturalny: 1 łyżka
- śmietana kremówka 30 %: 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Lokszen (kugel z makaronem)

  • Przygotowanie Lokszen1. Sparz wrzątkiem rodzynki i migdały. Żółtka utrzyj z cukrem. Białka ubij na sztywno. Masło pokrój w małą kosteczkę i ponownie włóż do lodówki.
  • Pieczemy Lokszen2. Makaron ugotuj wedle zaleceń. Przepłucz go zimną wodą po ugotowaniu. Dodaj do niego pianę z białek, żółtka, gałkę muszkatołową, odcedzone rodzynki i migdały. Wszystko pięknie wymieszaj. Na wierzch rozsyp kostki z masła i posyp 2 łyżkami bułki tartej. Piecz w niewielkim naczyniu żaroodpornym lub blasze, w 180 stopniach około 20 min.
  • Miód lubi makaron:)3. Gotowe danie polewamy na talerzu łyżką śmietany słodkiej 30% i łyzką miodu:) I wtedy jest rewelacja!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaron kokardkiobiadkonkurs_zapiekanki

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z kokosowym kurczakiem

Dodane przez: patunia1987

Makaron z kokosowym kurczakiem

Pyszny makaron chow mein z kurczakiem...

makaron z suszonymi pomidorami

Dodane przez: AnnaKoziel

Suszone pomidory z makaronem

Szybko smacznie i z pomysłem

KOTLETY Z MAKARONU

Dodane przez: pati197799

KOTLETY Z MAKARONU

ZOSTAŁ MI MAKARON PO SPAGETTI WIĘC...

image-13mwbtd

Dodane przez: majka190382

jajecznica z makaronem

Jajecznica nie musi byc nudna,...

Ciecierzyca z makaronem

Dodane przez: Jaga85

Ciecierzyca z makaronem

Pysznie , zdrowo i kolorowo!

makaron z truskawkami

Dodane przez: Anitka0804

Makaron z truskawkami

W sezonie truskawkowym to danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE