Łodygi cukinii a `la penne duszone w pomidorach
Katarzyna Plesińska
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Niewiele osób wie, że łodygi cukinii są jadalne i można wykorzystywać je w kuchni.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok 10 łodyg cukinii
ok. 20 pomidorków koktajlowych
2 ząbki czosnku
łyżka masła
sól
pieprz
suszone oregano
suszona bazylia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Łodygi cukinii a `la penne duszone w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łodygi cukinii dokładnie umyć i oczyścić z włókien identycznie jak postępuje się z rabarbarem.
Pokroić po skosie by przypominały wyglądem makaron penne. -
2.
W rondlu rozgrzać masło i wrzucić łodygi. Chwilkę podsmażyć. Dodać pokrojone na połówki pomidorki i drobno posiekany czosnek. Zalać niewielką ilością wody.
Dusić do miękkości cukinii. Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak a`la KFC
Skrzydełka i stripsy a`la KFC są idealnie chrupiące, smakiem bardzo zbliżone, a nawet identyczne można rzec, do tych podawanych w fast food`owej restauracji. Podane w towarzystwie frytasów i pysznej sałatki np. Colesław to zestaw obiadowy jakim czasami każdy miałby ochotę zgrzeszyć. W domowej wersji...
Komentarze