lody jagodowe ze śnieżki
- 30 min
Za te lody zabierałam się chyba z dziesięć lat. Przepis na nie (w wersji bez jagód) pochodzi z Poradnika Domowego z początku lat 90-tych. Bardzo lubię wracać do tych starych przepisów, mam do nich szczególny sentyment. Z tej porcji wychodzi około 1,5 litra lodów.
- 30 min
Składniki:
- 2 opakowania śnieżki
szklanka śmietanki kremówki
3 jajka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki wody
szklanka jagód
1,5 szklanki zimnego mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Lody jagodowe ze śnieżki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śnieżki ubić z mlekiem. W osobnym naczyniu ubić na sztywno kremówkę. Cukier i wodę zagotować. W misce ubijać jajka na białą puszystą masę, stopniowo dolewając gorący syrop z cukru. Jagody zmiksować. Wszystko razem połączyć i dokładnie zmiksować. Przełożyć do wysokiego zamykanego pojemnika (a najlepiej do dwóch). Wstawić do zamrażalnika. Co pół godziny wyjmować lody i miksować chwilkę- im więcej powietrza wtłoczymy w masę, tym lody będą bardziej puszyste. Czynność powtarzać minimum 4 razy.
Porady
Można je także przygotować w maszynie do lodów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze