Lody wiśniowe z kawałkami czekolady

0 (0 ocen)

Lody nie tylko dla ochłody. Bardzo smaczne - nie za słodkie, lekko kwaskowate i z fantastycznie chrupiącą czekoladą.

Składniki:

  • 300g wiśni
    1/3 szklanki cukru
    3 żółtka
    1 szklanka śmietanki 30%
    50g czekolady mlecznej

Lody wiśniowe z kawałkami czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1wxicvj 1. Wiśnie wydrylować, włożyć do garnka i zasypać cukrem. Podgrzewać na małym ogniu i smażyć, aż wiśnie puszczą sok.
  • image-26gx745 2. Zmiksować blenderem i wystudzić. Do zimnych wiśni dodać żółtka i utrzeć.
  • image-00k0y9l 3. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno i porcjami delikatnie wmieszać w wiśnie. Czekoladę posiekać i wmieszać w masę. Przelać do pojemnika i włożyć do zamrażalnika. Co godzinę przemieszać ze względu na to, że większe kawałki czekolady będą opadać na dno. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy