LODY WANILIOWE
Te lody są smaczniejsze niż w tutejszej lodziarni
Składniki:
- Przepis podstawowy:
½ litra mleka pełnotłustego
8 żółtek
½ laski wanilii (u mnie cukier waniliowy)
¾ szklanki cukru pudru
szklanka śmietany kremówki (30%)
4.5 (183 ocen)
Lody waniliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko zagotować z miąższem wanilii. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem do białości, cały czas miksując dodać powoli gorące mleko. Miskę z masą mleczno-jajeczną postawić na garnku z gotującą wodą i ubijać na parze aż lekko zgęstnieje, ostudzić. Śmietanę (wcześniej schłodzoną) ubić na sztywno, wymieszać z zimną masą mleczno-jajeczną. Wstawić do zamrażalnika, gdy lody zaczną zamarzać należy „przemiksować” co godzinę aby nie zamarzły na kość a pozostały puszyste.
Porady
Ja przygotowuję te lody w maszynce do lodów, na swoją (produkuje ok. litra lodów) biorę połowę tej porcji. Masę mleczno- jajeczną po wystudzeniu, oraz śmietanę przed ubiciem wkładam do zamrażalnika (zwłaszcza latem) aby cała masa była jak najbardziej schłodzona przed wlaniem do maszynki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze