lody waniliowe

  • wyświetlono: 362 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

pyszne, aksamitne, mega waniliowe

  • 180min

Składniki

na około 1 litra lodów
2 duże jaja
¾ szklanki cukru
½ szklanki mleka
200 ml śmietanki 30%
laska prawdziwej wanilii
2 łyżki cukru waniliowego własnej roboty
esencja waniliowa własnej roboty na alkoholu

Sposób przygotowania przepisu:

lody waniliowe

  • 1. 1. Jajka razem z cukrami i wydrążonymi ziarenkami wanilii ubić na parze do białości .
  • 2. 2. Mleko zagotować i wlać do masy jajecznej – ubijać razem jeszcze chwilę
  • 3. 3. Do masy jajecznej dodać przekrojoną laskę wanilii, z której wydrążyliśmy wcześniej nasionka, i odłożyć do wystudzenia.
  • 4. 4. Do wystudzonej masy jajecznej dodać zimną śmietankę, wyjąć laskę wanilii i chwilkę ubić mikserem.
  • 5. 5. Mieszankę lodową włożyć do zamrażalnika na około ½ godziny celem lepszego schłodzenia
  • 6. 6. Mieszankę przelać do maszynki do lodów i kręcić lody około 30 – 40 minut.
  • 7. 7. Pod koniec kręcenia dodać 1łyżkę esencji waniliowej – dodatek alkoholu sprawia, że lody są kremowe i nie mają grudek lodu
  • 8. 8. Jeśli uważacie, że lody nie są wystarczająco zmrożone można przełożyć je do pojemnika po lodach i włożyć do zamrażarki na 1-2 godzin.
    Na więcej przepisów zapraszam na mojego bloga www.kucharzenieedi.pl gdzie między innymi są zamieszczone moje torty w stylu angielskim na różne okazje

Porady

9. Lody podaję z sosem owocowym – dzisiaj – malinowy

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieLody

Komentarze

Podobne przepisy

Domowe lody waniliowe

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Domowe lody waniliowe

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu...

Lody.

Dodane przez: BABECZKA 35

Lody malinowo-waniliowe

Pyszne domowe lody na serku waniliowy...

Lody Waniliowe „wspomnienie lata”

Dodane przez: RedakcjaPP

Lody Waniliowe „wspomnienie lata”

Mam 12 lat. Uwielbiam słodkości,...

Lody waniliowe – najlepsze!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Lody waniliowe – najlepsze!

Domowe lody waniliowe - nie ma...

Najszybsze Lody Waniliowe Z Malinami

Dodane przez: gotowanietoproste

Najszybsze Lody Waniliowe Z Malinami

Przepyszne lody, łatwe, proste...

Lody waniliowe

Dodane przez: danusia19671

Lody waniliowe

Bardzo dobre lody

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE