Lody śmietanowe z cytrusową nutą
- 20 min
Składniki:
- 1 l śmietany 36%
2 szklanki mleka 3,2%
2 średnie jajka
5 łyżek cukru
3 duże łyżki soku z cytryny
fiolka aromatu pomarańczowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Lody śmietanowe z cytrusową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek. Mleko z cukrem i żółtkami wymieszać na jednolitą masę i podgrzać aż cukier się rozpuści. Ostudzić.
- 2. Śmietankę ubić na sztywno, dodać aromat i sok z cytryny, wymieszać.
- 3. Gdy masa mleczna ostygnie, wolnym strumieniem wlać ją do śmietanki cały czas miksując.
- 4. Na koniec białka ubić na sztywno, dodać do całości i lekko zamieszać.
- 5. Masę lodową przełożyć do zamykanego pojemnika i zamrozić.
Porady
Lody można podać z sezonowymi owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa z suszonych owoców z nutą korzenno - cytrusową z kluskami grubo siekanymi
W moim domu rodzinnym , babcia Stefcia właśnie taką zupą - z suszonych owoców i jak kazał obyczaj - kluskami grubo siekanymi , by kłosy w nadchodzącym roku były pełne i grube , zaczynała wieczór Wigilijny . Dziś w moim domu ten wyjątkowy wieczór zaczynam zupą grzybową , pozostały jednak kluski grubo...
Lody śmietankowe
Domowe lody śmietankowe kremowe i orzeźwiające. Ochłodzą nas gdy za oknem panują upały. Będą świetnym rozwiązaniem dla dzieci które je uwielbiają, ze smakiem pochłaniają. Lody śmietankowe smakują świetnie zaraz po chwilowym schłodzeniu. Warto jednak wziąć pod uwagę fakt, że szybko znikają
Komentarze