Lody śmietankowe

Pyszne lody śmietankowe jakich nie kupimy w żadnej lodziarni:)

Dodany przez: PolskaGotuje

Składniki

- mleko 1,5%: 1 szklanka
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- żółtko jajka: 1 sztuka
- cukier: 2 łyżki

Lody śmietankowe

1. Żółtko utrzeć z dwoma łyżkami cukru tak jak na kogel-mogel.
2. Szklankę mleka zagotować z cukrem waniliowym, dodać zrobiony wcześniej kogel-mogel i chwilkę potrzymać na ogniu, aby się ponownie zagotowało.
3. Odstawić do wystygnięcia, a następnie nalać np. salaterek lub do foremek do robienia kostek lodu i wstawić do zamrażarki. Co pół godziny należy lody wyjąć i ponownie wymieszać, wtedy będą bardziej puszyste. Po ok. 4 godzinach mrożenia lody są już gotowe. Można podawać z czekoladą lub owocami.