Lody śmietankowe

Sposób przygotowania przepisu:

Lody śmietankowe

• 1. Żółtka utrzeć z cukrem na biało.
• 2. Mleko i śmietanę zagotować, wyłączyć palnik, wlać łyżkę płynu do żółtek i szybko wymieszać. Po chwili dodać resztę. Całość ponownie przelać do garnuszka, włączyć palnik i mieszać aż zgęstnieje.
• 3. Przestudzoną masę schowaj do lodówki. Zimną masę przelej do maszynki do robienia lodów.Lody powinny się kręcić około godziny, następnie w celu formowania gałek można masę dodatkowo schłodzić w zamrażalniku.