Lody śmietankowe
Domowe lody śmietankowe, które w łatwy sposób przyrządzicie w domu, nawet bez maszynki. Idealnie kremowe i śmietankowe. Ich przygotowanie to zaledwie kilka minut+ chłodzenie.
Składniki:
- 250 ml śmietanki kremówki 30%
50 ml zimnego mleka
2 jajka
1/2 szkl cukru pudru
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Lody śmietankowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować trzy miski. Białka oddzielić od żółtek. W pierwszej misce ubić na sztywno kremówkę, wlewając pod koniec strumyczkiem zimne mleko oraz kwaśną śmietanę. W drugiej misce ubić na sztywno białka, dodając pod koniec połowę cukru pudru, a w trzeciej ubić do jasności i puszystości żółtka z resztą cukru pudru. Zawartości wszystkich trzech misek delikatnie ze sobą połączyć, np. przy pomocy szpatułki lub łyżki.
- 2. Tak przygotowaną śmietankową masę przelać do plastikowego pojemnika, szczelnie go zamknąć i umieścić w zamrażalce na minimum 10 godzin. Dobrze jest kilka razy wyjąć pojemnik i zmiksować lody, by nie utworzyły się w nich kryształki lodu. Przechowywać w zamrażalce. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Lody śmietankowe
Domowe lody śmietankowe kremowe i orzeźwiające. Ochłodzą nas gdy za oknem panują upały. Będą świetnym rozwiązaniem dla dzieci które je uwielbiają, ze smakiem pochłaniają. Lody śmietankowe smakują świetnie zaraz po chwilowym schłodzeniu. Warto jednak wziąć pod uwagę fakt, że szybko znikają
Komentarze