lody kokosowe typu light
Składniki:
- - 2 szklanki chudego mleka
- 4 żółtka
- Pół szklanki fruktozy
- wiórki kokosowe wg uznania
Lody kokosowe typu light - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka wbić do wysokiego naczynia, dodać fruktozę i ubijać do momentu uzyskania puszystej masy. Mleko zagotować. Naczynie z ubitymi żółtkami ustawić na wolnym ogniu na garnku z wrzącą wodą i ubijać mikserem wlewając ciepłe mleko. Ubijać tak długo, aż masa zgęstnieje. Pod koniec ubijania połączyć z wiórkami kokosowymi. Ostudzić. Wstawić do plastikowego naczynia do zamrażarki na 6 godzin.
Komentarze