Dodane przez: Jola1977-1977
Lody kawowe na białkach
- wyświetlono: 528 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Idealne na upalne dni.
Składniki
800 g jogurtu greckiego 10% tłuszczu (zimny - z lodówki)6 białek (zimne - z lodówki)
2 opakowania bitej śmietany w proszku (na 0,2 L każde)
szczypta soli
Syrop:
1/2 szklanki wody
2/3 szklanki cukru
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
Sposób przygotowania przepisu:
Lody kawowe na białkach
1.
Składniki syropu gotować 5 min. Wystudzić.
2.
Jogurt wymieszać z przygotowanym syropem.
3.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie wsypać oba opakowania bitej śmietany i jeszcze chwilę ubijać. Dodać do jogurtu i dokładnie wymieszać.
4.
Masę przełożyć do zamykanego pojemnika - mrozić co najmniej przez noc.
Porady
Z podanej ilości składników wychodzi około 1,5 L lodów.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze