1.Żółtka z cukrem ubijamy na parze,w tym czasie gotujemy mleko,po zagotowaniu wlewamy powoli do ubijanej masy jajecznej,ubijamy jeszcze chwile aż masa zgęstnieje,odstawiamy i ubijamy tak żeby masa przestygła
2.śmietane ubijamy i łączymy delikatnie z naszą masą,łyżkę kawy rozpuszczamy w łyżce wody i dolewamy do masy,mieszamy i wylewamy do pojemnika i mrozimy co powien czas mieszając
Komentarze