Lody czekoladowo wiśniowe
SCh
- 1 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Lody kakaowe z kawałkami czekolady, wiśniami i odrobiną alkoholu. Bardzo proste do zrobienia i bez użycia maszynki do lodów.
- 1 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Śmietanka 30 lub 36% - 200ml
Mleko - 100ml
Cukier puder - 20g
Kakao - 3 łyżki
Czekolada gorzka - 50g
Wiśnie drylowane (u mnie domowe) - 100g
Wiśnie z nalewki - 20g
Nalewka wiśniowa - 50ml
Wiśnie i czekolada do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Lody czekoladowo wiśniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wiśnie drylowane kroimy lub dzielimy na połówki. Wiśnie z wiśniówki kroimy w drobną kosteczkę. Czekoladę kroimy w niedużą kostkę.
Zimną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem. Dodajemy mleko, kakao, wiśniówkę i dobrze mieszamy. Na końcu dodajemy wiśnie i czekoladę. Mieszamy.
Masę wylewamy do pojemnika (ja używam pudełka po kupnych lodach). Wkładamy do zamrażarki. Przez pierwsze 2-3 godziny, co pół godziny wyciągamy i mieszamy dokładanie. Dzięki temu lody zamrożą się równomiernie, a wiśnie i czekolada nie będą tylko na spodzie. Potem mrozimy jeszcze kilka godzin, najlepiej całą noc.
Lody są dość miękkie, więc łatwo się je nakłada. Podajemy z wiśniami i wiórkami czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Najlepsze Promocje i Wyprzedaże
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lody wiśniowe francuskie
Fajne kwaskowe lody wiśniowe z minimalną ilością cukru. Oczywiście cukru można dodać więcej jak kto lubi. Lody domowe robię dlatego że kupne są dla mnie za słodkie. Jak dla mnie są przepyszne, nie maja kryształków, nie zamarzają na kamień. Robiłam je bez maszyny, więc można zrobić dobre lody w domu.
Komentarze