Lody cynamonowe

0 (0 ocen)

  • 6 godz.

Kto jeszcze nie zna smaku lodów cynamonowych ten musi koniecznie je poznać!! Polecam - pyszne, kremowe, rozpływające się w ustach - a ten zapach?!

  • 6 godz.

Składniki:

  • 2 jaja
    ½ szklanki cukru
    1 łyżka mielonego cynamonu
    ½ szklanki mleka
    1 szklanka śmietanki 30%
    ½ szklanki rodzynek
    rum do zalania rodzynek

Lody cynamonowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rodzynki zalać rumem i odstawić do namoczenia na czas kiedy sporządzamy mieszankę
  • 2. Całe jaja ubić na parze z cukrem i cynamonem, odstawić do wystudzenia
  • 3. Śmietankę ubić na sztywno.
  • 4. Po schłodzeniu mieszanki dodać do niej rodzynki z rumem, wymieszać delikatnie łyżką
  • 5. Do mieszanki dodać ubitą śmietankę i wymieszać delikatni.
  • 6. Mieszankę przelać do maszynki do lodów i kręcić około 30 - 40 minut.

Porady

Jeśli konsystencja wam nie odpowiada to przełożyć mieszankę do pojemników na lody i włożyć do zamrażarki na około 1 godzinę.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy