Lody advocatowe

0 (0 ocen)

Lody wychodzą puszyste i nie wymagają mieszania podczas zamrażania. Alkohol sprawia, że pozostają miękkie co jest ich niewątpliwą zaletą!!!! Lody mają jednak jedną wadę- są tylko dla dorosłych:). Najlepiej smakują polane advocatem !!!! Polecam, bo co tu dużo mówić-są PYCHA!!!!

Składniki:

  • Składniki:
    • 2 małe jajka,
    • 2-3 łyżki cukru,
    • 300 ml śmietanki 30%,
    • 0,5 szklanki advocatu
    • Czekolada do dekoracji,
    • Ewentualnie advocat do polania

Lody advocatowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Przygotowane jajka z cukrem 1. Jajka wybijamy do garnuszka. Dodajemy do nich cukier.
  • ubijanie jajek 2. Całość ubijamy na parze do całkowitego rozpuszczenia cukru. Ubitą masę jajeczną pozostawiamy do ostygnięcia.
  • dodanie jajek do ubitej śmietanki 3. Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy masę jajeczną i miksujemy.
  • dodanie alkoholu 4. Po dokładnym połączeniu składników wlewamy odmierzony wcześniej advocat. Całość ponownie mieszamy. Tak przygotowane lody przelewamy do zamykanego pojemniczka i wkładamy do zamrażalnika. Pozostawiamy je w zamrażalniku do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy