Limonkowo-cebulowa pieczona pierś z kurczaka
- 2 godz. 10 min
Mięso i bogatej gamie smakowej. Na początku pachnie cebulką, a po szczypiorkowym dywanikiem, kryje się limonkowy smak kurczaka. Dzięki limonce mięso jest aromatyczne, lekko kwaskowe. Jak dla mnie świetne połączenie wizualno-smakowe :)
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- - podwójny filet z kurczaka
- 2 cebule dymki ( ze szczypiorem)
- 1 limonka
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz do smaku
- szczypta czerwonej papryki
- 2 łyżki oleju
- folia aluminiowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLimonkowo-cebulowa pieczona pierś z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet umyć, osuszyć, podzielić na porcje, Nie rozbijać. Natrzeć solą, pieprzem i czerwoną papryką.
- 2. Przygotować marynatę. Sok z limonki wycisnąć, połączyć z sokiem z cytryny. Dodać olej i otartą skórkę z limonki. Wymieszać,
- 3. Mięso włożyć do marynaty na 30 minut.( Na dłużej, nie polecam, mięso może być zbyt kwaśne).
- 4. Cebulę pokroić w krążki a szczypiorek posiekać.
- 5. Każdego fileta położyć na folii aluminiowej, na górę nałożyć kilka plasterków cebulki, i zakryć mięso folią aluminiową.
- 6. Piec w nagrzanym piekarniku 30 minut. Po upieczeniu, każdy filet posypać szczypiorkiem z cebulki dymki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
Komentarze