Limoncello kremowe - crema di limoncello
Składniki:
- wódka 500 ml
cukier drobny 2/3 szkl.
cytryny 4-5 dużych
śmietanka 1 szkl.
mleko skondensowane niesłodzone 1 puszka
cukier waniliowy do smaku
Wystaw ocenę:
4.46 (205 ocen)
Limoncello kremowe - crema di limoncello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Owoce osuszyć i cieniutko ściąć żółtą skórkę.
Do słoika lub butelki z szeroką szyjką włożyć pokrojone skórki i zalać wódką. Odstawić do lodówki na 10-14 dni. Po tym czasie odcedzić macerat do dużego suchego słoika.
Śmietankę zagotować z cukrem i cukrem waniliowym - wymieszać i ostudzić.
Chłodną przelać do słoika lub dużej butelki - pojemność trochę ponad litr.
Dolać macerat cytrynowy i szybko wymieszać.
Dopełnić mlekiem zagęszczonym i rozlać do mniejszych butelek.
Przechowywać w lodówce.
Porady
Kto lubi bardzo słodkie nalewki może użyć mleka skondensowanego słodzonego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Likier Limoncello
Ostatnio coś mnie naszło na robienie różnych nalewek i likierów bo są o wiele lepsze niż te sklepowe. Likier ma fajną barwę jest lekko żółty choć na zdjęciu wyszedł mi biały ma kwaskowy smak i może być wykorzystywany jako poncz do różnych wypieków lub po prostu do wypicia z przyjaciółmi.
Komentarze