Likier Limoncello

  • wyświetlono: 2260 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ostatnio coś mnie naszło na robienie różnych nalewek i likierów bo są o wiele lepsze niż te sklepowe. Likier ma fajną barwę jest lekko żółty choć na zdjęciu wyszedł mi biały ma kwaskowy smak i może być wykorzystywany jako poncz do różnych wypieków lub po prostu do wypicia z przyjaciółmi.

1dd

Składniki

6 dużych cytryn
1 limonka
0,5 l spirytusu
1 litr mleka
3 szklanki cukru( 600 g)

Sposób przygotowania przepisu:

Likier Limoncello

  • 1. Cytryny sparzamy chwilę we wrzątku i delikatnie za pomocą ostrego nożyka obieramy skórkę z cytryn. Przy obieraniu uważamy aby jak najmniej było białej skórki bo likier może być gorzki. Skórki wkładamy do szklanego słoja zalewamy spirytusem i odstawiamy na 7 dni, codziennie potrząsamy słojem. Po tym czasie do mleka dodajemy cukier i podgrzewamy aby cukier się rozpuścił i odstawiamy do wystudzenia. Skórki odcedzamy na sicie i stopniowo wlewamy alkohol do mleka. Likier przelewamy do szklanych butelek lub karafek. Przechowujemy w ciemnym miejscu lub w lodówce.

Porady

Likier jest rzadki jeżeli wolimy gęstsze likiery można go zmieszać pół na pół z mlekiem skondensowanym niesłodzonym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cytrynyalkohollikier limoncellolikier cytrynowy

Komentarze

Podobne przepisy

Likier Malibu w kieliszku

Dodane przez: AnkaFiranka

Kokosowy Likier Malibu

Lubię połączenie wiórków kokosowych...

Likier

Dodane przez: JulkaTomeczek

Likier kinder chocolate

Pyszny i słodziutki likier z czekoladek...

kokosówka

Dodane przez: Jolanta KG

LIKIER KOKOSOWY

Likier kokosowy, zwany przez męża...

Likier z białej czekolady

Dodane przez: JulkaTomeczek

Likier z białej czekolady

Pyszny i słodziutki likier który...

Likier krówkowy

Dodane przez: Ola1984

Likier krówkowy

Likier do przygotowania w zaledwie...

image-25f32cg

Dodane przez: Ewelina Marcin

Likier kokosowy

Mocno kokosowy, słodki i rozgrzewający...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE