Likier jajeczny bez alkoholu
ankad21
- 25 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Wspaniały dodatek do deserów, ciast bez zawartości alkoholu.
- 25 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 75 g białej czekolady
1 laska wanilii
6 żółtek
50g cukru pudru
200 g śmietany 30 %
200 ml mleka
Wystaw ocenę:
4.25 (8 ocen)
Likier jajeczny bez alkoholu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę posiekać na drobne kawałki, roztopić w kąpieli wodnej.
- 2. Laskę wanilii przeciąć wzdłuż, wyciagnąć zawartość.
- 3. Żółtka, wanilię, cukier puder, śmietankę i mleko wymieszać i ubiijać w kąpieli wodnej ok 5 min. Nie wolno zagotować!
- 4. Dodać płynną białą czekoladę,
- 5. Likier rozlać do buteleczek.
- 6. Można przechowywać w lodówce ok 1 tygodnia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez gotowaniaPodobne przepisy
Likier jajeczny Adwokat
Likier jajeczny znany jest pod wieloma nazwami, a najpopularniejsze to Ajerkoniak i Adwokat. Nazwa ajerkoniak powstała z połączenia dwóch słów - niemieckiego Eier i francuskiego cognac .W USA mająt eggnog, w Meksyku rompoge, w Wenezuelii ponche crema, a z Puerto Rico to coquito.
Domowy likier jajeczny Ajerkoniak śmietankowy
Wyśmienicie aksamitny i kremowy w smaku likier jajeczny, który kiedyś robiła moja mama na rodzinne biesiadowanie. Czarne ziarenka prawdziwej wanilii wyglądają w likierze cudownie. Dawniej w latach 90-tych moja mama używała metalowej miski i drewnianej kulki ,aby ubić puszystą masę tego pysznego likieru....
Komentarze