Likier bananowo - kokosowy

wyświetlono: 1030 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

pyszny likier bananowo - kokosowy zawrócił w głowie wszystkim moim znajomym, szczególnie kobietom :) Powstał dzięki temu, że uwielbiam połączenie kokosu z bananem i wanilią - jest moim pomysłem :)

Dodany przez: marysiaz

Opublikowany: 04.04.2013

Zobacz galerię

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

4 dojrzałe banany
100g kokosu
ok1/4 szklanki wody
ok 1/2 szklanki miodu
łyżeczka ekstraktu z wanilii
0,5 l wódki
ok 1 1/2szkl. soku bananowego (opcjonalnie), jeżeli ktoś nie lubi mocnego alkoholu :)
odrobina cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Likier bananowo - kokosowy

1. Banany umyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Wrzucić do słoja, zasypać kokosem i zalać wódką. Odstawić na ok 3 - 4 dni. Po tym czasie wodę zagotować, zalać miód, rozpuścić i dodać ekstrakt z wanilii. Jak już ostygnie wlać do słoja i opcjonalnie dodać sok bananowy (dużo lepszy zamiast wody :) )
2. Im dłużej likier będzie stał, tym będzie lepszy. Po odstaniu przefiltrować i można się delektować pysznym i delikatnym bananowo - kokosowym likierem :)))

Porady
im dłużej likier będzie stał w słoiku z owocami tym będzie smaczniejszy. Miód można zastąpić cukrem. Likier idealnie komponuje się z sokiem wiśniowym bądź dla wytrwałych z wiśniówką :)