LETNIE DESERY CZEKOLADOWE Z OWOCAMI

  • wyświetlono: 2284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Piękna, letnia pogoda za oknem, więc pora na pyszny letni deserek. Owoce dodałam tylko sezonowe, takie jakie znalazłam w ogródku. Deser wyszedł smaczny, lekki i cieszący oczy

Mariola123

Składniki

4 szklanki mleka
100 g czekolady deserowej
100 g białej czekolady
200 ml śmietany 30 %
1 cukier waniliowy
5 łyżeczek żelatyny spożywczej
1/4 szklanki gorącej wody
świeże owoce do dekoracji (maliny, porzeczki, borówki, czereśnie, maliny )
kilka listków mięty

Sposób przygotowania przepisu:

LETNIE DESERY CZEKOLADOWE Z OWOCAMI

  • 1. 2 szklanki mleka zagotowujemy, ściągamy z ognia, dodajemy 2 łyżeczki żelatyny i połamaną ciemną czekoladę. Wszystko dokładnie mieszamy aż składniki się połączą a żelatyna rozpuści. Zostawiamy do ostygnięcia i przekładamy do lodówki na około 30 minut, kiedy masa zacznie tężeć przelewamy ją do pucharków i ustawiamy szklanki w lodówce pod lekkim skosem. Pozostawiamy do całkowitego zastygnięcia.
    Następne, drugir dwie szklanki mleka zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i dodajemy połamaną białą czekoladę i dwie łyżeczki żelatyny. Mieszamy, chłodzimy i czekamy aż masa mleczna zacznie tężeć. Do pucharków w których już zastygła czekoladowa masa, wlewamy do każdej szklanki po trochu masy mlecznej, ustawiamy szklanki w lodówce w pozycji pochylonej. Pozostawiamy do całkowitego stężenia.
    Bitą śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym na sztywno, wlewamy 1 łyżeczkę żelatyny rozpuszczoną w 1/4 szklanki gorącej wody ( żelatyna przed wlaniem do śmietany musi być ostudzona ), energicznie mieszamy i odkładamy do lodówki.
    Do zastygniętych deserków, w powstałą lukę wsypujemy umyte owoce.
    Bitą śmietanę przekładamy do szprycy i dekorujemy nasze deserki.
    Na koniec wkładamy do każdego pucharka po listku mięty.
    Deser podajemy schłodzony.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Deser z płatkami kukurydzianymi, jogurtem i letnimi owocami

Dodane przez: beciiaaa

Deser z płatkami kukurydzianymi, jogurtem...

Pyszny warstwowy deser z chrupiącymi...

deser budyniowy z owocami

Dodane przez: klementynka

deser budyniowy z owocami

To mój ulubiony deser. Wyjście...

Torcik bezowy z bitą śmietaną i letnimi owocami

Dodane przez: Ania_L

Torcik bezowy z bitą śmietaną i letnimi owocami

Taki torcik marzył mi się od jakiegoś...

Letnie musli z owocami

Dodane przez: Kasia_92

Letnie musli z owocami

Pysznie i zdrowo. Polecam

image-27gosyp

Dodane przez: viki2903

Letni deser

pyszny lekki deser na upalne dni

letni deser

Dodane przez: ilka

Letni deser

Szybki deser z owocami lata

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE