Letnia zupa warzywna

0 (0 ocen)

  • 40 min

Smaczna, delikatna propozycja zupy z warzyw na lato, polecam :)

  • 40 min

Składniki:

  • 220 g buraka czerwonego
    170 g brokuła
    450 g ziemniaków młodych
    130 g fasolki szparagowej
    120 g kalarepki
    95 g cebuli
    120 g marchewki
    40 g korzenia pietruszki
    25 g korzenia selera
    4 łyżki masła
    śmietana lub jogurt naturalny
    zielony koper
    sól, pieprz czarny, przyprawa warzywna- do smaku
    sok z cytryny- do lekkiego zakwaszenia

Letnia zupa warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • młode warzywa na zupę 1. Wszystkie warzywa obieramy, myjemy.
  • obrane warzywa na zupę 2. Warzywa kroimy w kostkę, a brokuła dzielimy na różyczki, fasolkę na kawałki.
  • warzywa na zupę w garnku z wodą 3. Przekładamy warzywa do garnka, zalewamy zimną wodą. Solimy.
    Gotujemy do miękkości warzyw.
  • zupa warzywna 4. Zupę doprawiamy do smaku i zakwaszamy sokiem z cytryny, leciutko.
  • zupa warzywna ugotowana 5. Na końcu wlewamy śmietanę lub jogurt naturalny. Mieszamy z odrobiną gorącej zupy i wlewamy do garnka. Dodajemy masło. Króciutko zagotowujemy.
  • letnia zupa warzywna 6. Gorącą zupę porcjujemy, rozlewamy na talerze. Posypujemy świeżym posiekanym koperkiem.
    Podajemy z pieczywem lub samodzielnie na obiad.

Porady

Waga warzyw podana jest, po obraniu ze skórki. Zupę można ugotować na mięsie drobiowym, zamiast masła. Można ją także doprawić zaprawką z mąki i śmietany. Zupa jest smaczna, syta. Smakuje dzieciom. Smaczna także po odgrzaniu, na drugi dzień.

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat obowiązuje w salonach re... więcej»
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 499 zł
-20% przy zakupach za min. 499 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 499 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy