Letnia zupa krem z cukinii

  • wyświetlono: 940 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Upał trzyma i męczy, a cukinia rośnie jak szalona, więc dziś proponuję pyszną zupę z cukinii. Zupa powstała zgodnie z zasadami Kuchni Pięciu Przemian.

emiliana
  • 80min

Składniki

O – 2 litry wrzątku, 1 liść laurowy, kilka gałązek świeżego tymianku
Z – 2 żółte cukinie, 2 marchewki
M – ½ selera, ½ pora, 1 korzeń pietruszki, pieprz
W – sól
D – jogurt naturalny
O – świeży tymianek

Sposób przygotowania przepisu:

Letnia zupa krem z cukinii

  • 1. O – Do wrzącej wody dodaj liść laurowy i tymianek.
    Z – Dodaj pokrojone w kostkę cukinie i marchewki.
    M – Do garnka wrzuć pokrojony seler, por i korzeń pietruszki. Dopraw pieprzem.
    W – Spróbuj ponownie i dodaj odpowiednią ilość soli.
  • 2. Zupę gotuj, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Po ostygnięciu zmiksuj zupę na gładki krem.
  • 3. D – Na wierzch możesz dodać odrobinę jogurtu.
    O – Zupę posyp świeżymi listkami tymianku.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuCukiniazupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z cukinii

Dodane przez: Goszka

Zupa krem z cukinii

Rozgrzewająca, gładka, zielona...

image-0iyrg3s

Dodane przez: majka190382

ZUPA KREM Z CUKINII

W sezonie na młodą cukinię obowiązkowan...

Zupa krem z cukinii i selera naciowego

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa krem z cukinii i selera naciowego

Zdrowa, lekka, pyszna zupa krem...

Zupa,krem z cukinii

Dodane przez: emalitowska

Zupa,Krem z cukinii

Uwielbiam zupy, kremy.Lubię je...

Zupa krem z cukinii i marchewki

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z cukinii i marchewki

Cukinia ma bardzo subtelny smak,...

Zupa krem z cukinii z serkiem topionym

Dodane przez: Di bloguje

Zupa krem z cukinii z serkiem topionym

Zupa smakuje rewelacyjnie, jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE