Letnia tarta pomarańczowa

  • wyświetlono: 52 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tarta pomarańczowa to doskonały wypiek, gdy robi się ciepło. Lekko orzeźwia i sprawia, iż czujemy lekką słodycz. Jest to wypiek łatwy i na pewno polubią go zarówno mali, jak i duzi. Nadzienie pomarańczowa powstało na bazie orange curd, pysznego kremu pomarańczowego. Tarta pomarańczowa to świetny pomysł na szybki deser. Zapach pomarańczy nadaje przyjemnego i orientalnego smaku.

Honorata Kielczyk
  • 6 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto kruche
380 g mąki pszennej
150 g cukru pudru
120 g masła
4 żółtka
krem pomarańczowy
200 ml soku z pomarańczy
120 g cukru
100 g masła
4 jajka
galaretka pomarańczowa
400 ml wody
120 g galaretki pomarańczowej

Sposób przygotowania przepisu:

Letnia tarta pomarańczowa

  • 1. Ciasto kruche: Wszystkie składniki razem mieszamy. Zagniatamy ciasto. Chłodzimy dwie godziny w lodówce. Ciasto wałkujemy na wielkość formy do tarty obsmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Na cieście układamy groch. Ciasto pieczemy 15 minut w 180 stopniach. Po 15 minutach zdejmujemy groch i pieczemy kolejne 20 minut. studzimy.
    Krem pomarańczowy: Pomarańcze myjemy i parzymy skórkę. Wyciskamy sok. Jajka wyjmujemy z lodówki dwie godziny wcześniej. Cukier, jajka i sok pomarańczowy mieszam. Podgrzewam na średnim ogniu. Do lekko gotującej się masy dodaje masło. Mieszam do momentu rozpuszczenia. Gdy krem zacznie gęstnieć zdejmuję z ognia. Dodaje pozostałe masło. Mieszam do momentu rozpuszczenia. się masła. Studzę.
    Galaretka pomarańczowa: W 400 ml wrzącej wody rozpuszczam dwie galaretki. Studzę.
    Lekko przestudzony krem wylewam na wystudzone ciasto. Chłodzę godzinę w lodówce. Mocno stężałą galaretkę umieszczam na na kremie pomarańczowym. Chłodzę kolejne dwie godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartagalaretkapomarańczaSzybkie ciastoCiasto z galaretkąlekkie ciastoLETNIE CIASTOorange curdtarta na słodkokrem pomarańczowy

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta pomarańczowa z Sunquick

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Tarta pomarańczowa z Sunquick

Przepyszny pomarańczowy krem z...

Tarta makowo- pomarańczowa

Dodane przez: rzelkazag

Tarta makowo- pomarańczowa

Idealne połączenie kruchego spodu,...

Tarta serowo- pomarańczowa

Dodane przez: akrobatka22

Tarta serowo- pomarańczowa

Pyszna tarta z ciasta francuskiego...

Efekt końcowy

Dodane przez: panda

Letnia tarta francuska

Bardzo szybka, warzywna i nieziemsko...

tarta ryżowa

Dodane przez: aczp1

Kokosowo-pomarańczowa tarta ryżowa

Inspirowana słynną tartą florencką....

Tarta pomarańczowa z nektarynkami

Dodane przez: afrodyta

Tarta pomarańczowa z nektarynkami

Słoneczna tarta, zachwyci wyglądem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE