Zdrowa i szybka w przygotowaniu, pasuje do obiadu, śniadania czy kolacji.
20 min
Składniki:
mała brokuła, połowa puszki kukurydzy konserwowej, połowa puszki groszku zielonego, mała papryka czerwona, średnia cebula, jeden ser mozarella, sól, pieprz, 3-4 łyżki jogurtu typu greckiego
Letnia sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotować brokułe na miękko w osolonej wodzie, odłożyć do ostudzenia. Pokroić w kostkę ser mozarella, czerwoną paprykę, cebulę i wsypać do miski. Dodać kukurydzę i groszek, następnie zimną rozdrobnioną brokułę. Przyprawić solą i pieprezm, na końcu wymieszać z jogurtem.
Podawać z jasnym lub ciemnym pieczywem.
Komentarze