Pizza z truskawkami, szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym

  • wyświetlono: 214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pizza powstała na przemiłą kolację we dwoje. Jest lekka i bardzo smaczna- słodki ananas, kwaskowate truskawki i specyficzny smak sera brie...Dla nas rewelacja...

Składniki

Składniki na ciasto (na dwie pizze na cienkim cieście)
1 jajko
2,5 szklanki mąki
0,6 szklanki mleka (troszkę więcej niż pół szklanki )
1/3 kostki drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

Składniki na sos:
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
3 łyżeczki ketchupu
2 łyżki soku pomarańczowego
świeża bazylia
Przyprawa do pizzy

Składniki:
125 g sera brie
50 g szynki szwarcwaldzkiej
2-3 plastry ananasa
około 15 dkg sera żółtego
kukurydza (pół małej puszki)
tymianek
truskawki
oliwki czarne

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z truskawkami, szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym

  • 1. Drożdże rozpuszczamy z cukrem i solą. Mleko i jajko łączymy, dodajemy drożdże. Dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia – mniej więcej do podwojenia objętości. Ciasto dzielimy na dwie porcje (jedną można zamrozić, z drugiej formujemy cienki, okrągły placek na blasze do pieczenia).
  • 2. Przygotowujemy sos mieszając wszystkie jego składniki.
  • 3. Ser brie kroimy w plasterki, ananasa w drobne kawałki, truskawki na połówki. Ser żółty trzemy na tarce o grubych oczkach.
  • 4. Ciasto smarujemy sosem, następnie posypujemy startym żółtym serem. Układamy składniki, posypujemy tymiankiem.
  • 5. Pizzę pieczemy około 15-18 min we wcześniej rozgrzanym do 200'C piekarniku.

Porady

Następnym razem będzie gorgonzola zgodnie z pierwotnym planem - akurat wczoraj nie dostaliśmy jej w najbliższym sklepie, a biegać nam się nie chciało.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakioliwkiszynkaananasTruskawkipizzakolacjaobiadbriekolacja we dwojekolacja dla dwojgapizza na słodko
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza z szynką, serem, cukinią, kukurydza i oliwkami

Dodane przez: elaa

Pizza z szynka,serem,cukinią,kukurydza i...

Pyszna i dość prosta w przygotowaniu....

.

Dodane przez: Anitka0804

Pizza z salami i serem pleśniowym

Pyszna smaczna i sycąca pizza na...

pizza z ananasem

Dodane przez: Martyna1991

Pizza z szynką i ananasem

Następna odsłona pysznej pizzy...

pizza

Dodane przez: ewelinapac

Pizza z serem szynką , pieczarkami i kurczakiem

Pyszna i sycąca pizza dla całej...

Smacznego:)

Dodane przez: malwi7

Pizza z szynką i pomidorami

Bardzo lubimy pizzę, ta domowa...

Chrupiąca pizza z pieczarkami i szynką

Dodane przez: klaudia0318

Chrupiąca pizza z pieczarkami i szynką

Pyszne chrupiące ciasto :) Z tego...