Letnia owocowa pianka z porzeczką i borówkami

Letnia owocowa pianka z porzeczką i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło rozpuścić do płynnej konsystencji, podzielić na dwie równe części (dla ułatwienia można rozpuścić osobno w miseczkach po 50 g)do ciepłego masła pokruszyć czekolady, do jednej białą do drugiej gorzką .Wymieszać aż się połączą.
  Listki żelatyny namoczyć osobno, po dwa listki w zimnej tak jak pisze na opakowaniu, odcisnąć dobrze, dodać do każdej miseczki z czekoladą, wymieszać, aż się rozpuści. Masa czekoladowa musi być cały czas ciepła aby żelatyna się rozpuściła!
• 2. Białka ubić na sztywną pianę dodając pod koniec cukier puder oraz łyżkę soku z limonki, otartą skórkę-masa ma być gęsta i lśniąca.
  
  Pianę podzielić na dwie części , każdą wymieszać z jedną masą czekoladową.
• 3. Do białej dodatkowo wsypać różowe wiórka czekoladowe i wymieszać.
• 4. Formę keksową wyłożyć papierem pergaminowym, wylać masę z gorzką czekoladą, posypać połową owoców, wylać białą masę, rozsypać resztę owoców oraz posypać różowymi wiórkami czekoladowymi.
• 5. Tak przygotowaną piankę włożyć do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc.
  Życzę smacznego!