Leszcz z nutą cytrynową i chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryczki chilli oczyść usuń pestki, pokrój cieniutko. Do oliwy włóż pokrojone papryczki, sok z połowy cytryny, sól i zmielony pierz. Wszystko dokładnie wymieszaj, tak doprawioną oliwą natrzyj leszcza. Włóż do lodówki na ok 1 godzinę. Formę do zapiekania wysmaruj masłem. Koperek opłucz, osusz, posiekaj. Resztę cytryny pokrój w plastry. Leszcza wyłóż do formy, zalej go resztą marynatą, poukładaj plastry cytryny, posyp koperkiem.
2.Piekarnik nagrzej do 170*C i piecz rybę ok 20 min. Podawaj z ziemniakami i surówką. Smacznego!
Komentarze