Leśny sernik na zimno
- 60 min
orzeźwiająca słodycz w sam raz na deser w upalne letnie dni :) Mój tata choruje na cukrzycę, więc deser przygotowany jest z myślą o nim i zawiera minimalną ilość cukru
- 60 min
Składniki:
- gotowy blat biszkoptowy lub paczka biszkoptów
500 g serka homogenizowanego śmietankowego
duży jogurt naturalny
cukier puder - 2 łyżki
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
aromat migdałowy
galaretka o smaku owoców leśnych
5 łyżek żelatyny
pół litra jagód (może być też miks jagód, poziomek i malin)
0 (0 ocen)
Leśny sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPÓD:
Najpierw w tortownicy wyłożonej papierem lub folią aluminiową układamy spód biszkoptowy lub okragłe biszkopty, które nasączamy wodą z sokiem z cytryny. -
2.
BIAŁA MASA:
3 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody i lekko studzimy. Do garnka lub miski wykładamy serek homogenizowany i jogurt naturalny, mieszamy je z cukrem pudrem i cukrem waniliowym i dla smaku dodajemy kilka kropel aromatu migdałowego, aby nadać masie "sernikowego" charakteru. Do serków dodajemy wystudzoną żelatynę, mieszamy i wylewamy całość na nasączone biszkopty. Tortownicę wstawiamy do lodówki. -
Pozostałe 2 łyżeczki żelatyny i galaretkę rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody. Najlepiej przygotować sobie w tym celu troszkę większą miseczkę lub garnuszek, bo do ciepłej galaretki od razu wrzucamy nasze owoce, które lekko rozgniatamy. Dzięki temu nasza galaretka zyska jeszcze bardziej głęboką jagodową barwę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze