Leśny mech z kiwi

  • wyświetlono: 165 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wygląda i smakuje wspaniale

  • 12 porcje
  • 180min
  • Średni

Składniki

Składniki:
Ciasto:
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
150 ml oleju
400 gramów szpinaku ( świeży bądź mrożony)
100 gramów cukru
Sok i skórka z 1 cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
450 gramów Ricotty
2 tabliczki białej czekolady
2 kiwi
2 łyżki mleka

Dodatkowo:
Masło i bułka tarta do formy
Owoce, bądź cukierki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Leśny mech z kiwi

  • 1. Szpinak miksuję na mus z 2 łyżkami wody. Jeżeli używacie mrożonego najpierw należy go rozmrozić i potem zmiksować.
    Jajka ubijam z cukrem na jasny krem, dodaję olej, sok i skórkę z cytryny, dalej ucieram mikserem. Przesiewam mąkę z proszkiem, a na końcu dodaję mus ze szpinaku. Dokładnie łączę wszystkie składniki.
    Tortownicę smaruję masłem i posypuję bułką tartą, przelewam ciasto i piekę je 40-45 minut w 195 stopniach. Studzę.
    Czekoladę roztapiam razem z mlekiem. Chwilę studzę, delikatnie łączę z ricottą. Kiwi kroję na małe kawałki.
    Z ciasta ucinam wierzch, kruszę go w dłoniach. Placek smaruję kremem, układam na wierzchu owoce kiwi, posypuję pokruszonym ciastem.
    Mech można dowolnie udekorować, ja przygotowałam wersję wielkanocną, więc użyłam czekoladowych jajeczek.
    Przed podaniem deser chłodzę minimum godzinę.

Porady

Ciasto możecie upiec dzień wcześnie,a kremem przełożyć w dniu podania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szpinakkiwibiała czekoladaricotta

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto leśny mech

Dodane przez: Maggie79

CIASTO LEŚNY MECH

Jest to szpinakowy biszkopt przekładany...

Leśny mech z cytrynową nutą

Dodane przez: Kloruś

Ciasto Leśny mech z cytrynową nutą

Ciasto ze szpinakiem zainteresowało...

lesnymech

Dodane przez: paolineczka

Ciasto ” Leśny mech ” z brzoskwiniami

To ciasto króluje od wielu lat...

leśny mech

Dodane przez: AnnaKoziel

Ciasto Leśny mech

Szpinak nie tylko do mięs, jeżeli...

Leśny mech z pianką brzoskwiniową

Dodane przez: Andzia Pichci

Leśny mech z pianką brzoskwiniową

Leśny mech przygotowywany jest...

Leśny mech

Dodane przez: Kasia Pichci

Leśny mech

Bardzo proste i smaczne ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE