Ciasto "Leśny mech"

  • wyświetlono: 925 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

bajeczne ciasto, zaskoczy wielu

królowa
  • 90min

Składniki

* 400g szpinaku (ja stosuję mrożony)
* 1 szkl mąki krupczatki
* 1 szkl mąki tortowej
* 3 łyżeczki pr. do pieczenia
* 3 duże jajka
* 250g cukru
* 1 i 1/3szkl oleju
* 250ml śmietanki 30%
* 2 łyżki cukru pudru
* 2 śmietan fixy
* 1 granat

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto "Leśny mech"

  • 1. Rozmrażamy szpinak i odciskamy z niego nadmiar wody. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i razem ucieramy do całkowitego rozpuszczenia cukru. Następnie, nie przerywając ucierania, dolewamy pomału olej. Jak ciasto wchłonie olej, dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na koniec wrzucamy szpinak i delikatnie mieszamy szpatułką. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy o wymiarach 26cm. Pieczemy w temp 180st. C. przez 55-60 min. (do tzw. "suchego patyczka").

    Kiedy biszkopt ostygnie odcinamy wierzchnią część ciasta i rozdrabniamy ją na małe okruszki.

    Ubijamy śmietanę na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder wraz z śmietan fixami.

    Na ciasto wykładamy śmietanę i posypujemy obficie okruszkami, po czym lekko je dociskamy, aby nie odpadały). Całość posypujemy pestkami granatu.

Porady

Ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godz. Choć uważam, że najlepsze jest na drugi dzień:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastoszpinakbita śmietanasłodko

Komentarze

Podobne przepisy

s

Dodane przez: KuchniaPoli

Ciasto Leśny mech bezglutenowe

Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone...

image-1e84p6w

Dodane przez: mattulas

Ciasto "Leśny Mech"

Moja mama długo mnie namawiała...

Ciasto Leśny mech

Dodane przez: Ola1984

Ciasto Leśny mech

Leśny mech, to ciasto, które nie...

leśny mech

Dodane przez: dagooshya

Szpinakowe ciasto "Leśny Mech"

Ciasto ma wyjątkowy delikatny smak,...

Masę wylać do tortownicy.

Dodane przez: elcik76

Ciasto Leśny mech

Ciasto bardzo smaczne-przepis znalazłam...

Leśny mech

Dodane przez: AnkaFiranka

"Leśny Mech" Ciasto ze szpinakiem i granatem

Gdy rodzina zobaczyła upieczone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE