Leśne ciasto
To pyszne ciasto, do którego wykorzystuję wszelkie owoce sezonowe. Jest smaczne, zdrowei zadowoli każde, nawet najbardziej wybredne podniebienie.
Składniki:
- ● 6 jajek
● kostka masła
● 2 szklanki mąki tortowej
● 1,5 szklanki cukru
● 2 op. cukru waniliowego
● 1 op. proszku do pieczenia
● 3 łyżki kakako
● 70 dag twarogu
● 2 łyżki soku z cytryny
● 2 galaretki malinowe
● 1 kg owoców leśnych (maliny, jagody, jeżyny)
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Leśne ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
cukru oraz 1 cukrem waniliowym
i wbijamy kolejno jajka.
Mąkę, proszek do pieczenia
oraz kakao przesiewamy przez
sito i dodajemy do masła, cały
czas mieszając. -
papierem do pieczenia
prostokątnej formy i pieczemy
ok. 30 minut w temp. 175 °C.
Po upieczeniu wyjmujemy z formy
i studzimy. -
op. cukru waniliowego i sok
z cytryny ucieramy mikserem
na gładką masę, którą rozsmarowujemy na cieście. Na wierzchu
układamy owoce i zalewamy
tężejącą galaretką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OwoceNotka redakcyjna
PP_07-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Runo leśne
Banalnie proste w przygotowaniu, ma fenomenalny kolor i smakuje bardzo ciekawie. Wywodzi się z Turcji, tam jest znane jako Ispanaklı Kek-wersja wykonana przeze mnie jest zmodyfikowana poprzez dodanie owoców i galaretki.Owoce dodają całego uroku ciastu i nie tylko pięknie wyglądają, ale i smakują.
Komentarze