Leśna kawa zbożowa

  • wyświetlono: 254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Moja kawa dziś….pachnie zimą i lasem, a to dlatego, że jest w niej jałowiec,uwielbiany przeze mnie kardamon, szczypta imbiru, cynamonu a dopełnieniem jej smaku jest kawowy likier i bita śmietana, choineczki z białej czekolady tylko dodają jej uroku…w sam raz na zimową porę !

IMG_20190918_121058
  • 15min

Składniki

Składniki na dwie kawy:

6 łyżeczek ulubionej kawy zbożowej
½ litra mleka 1,5 %
2 płaskie łyżki miodu naturalnego
Kawałek kory cynamonowej
1 cm suszonego imbiru w kawałku
4-5 ziaren suszonego jałowca
Duża szczypta mielonego kardamonu
60 ml likieru kawowego

Choinki z białej czekolady:

2 paski białej czekolady
Patyczki do lizaków lub szaszłyków
Posypka cukrowa
Choineczki z opłatka
Bita śmietana do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Leśna kawa zbożowa

  • 1. Choinki z białej czekolady:
    Czekoladę łamiemy na kawałki rozpuszczamy na płynną w kąpieli wodnej, z pergaminu robimy rożek ucinamy małą dziurkę z brzegu, patyczki układamy na kawałku pergaminu i wyciskamy na nie białą czekoladę zygzakami tak aby powstała choinka, posypujemy dowolną posypką, zostawiamy do zastygnięcia w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce, gdy dobrze zastygnie i zrobi się twarda , ostrożnie zdejmujemy z pergaminu.
  • 2. Kawa:
    Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy ziarna jałowca rozgniecione w moździerzu, kawałek kory cynamonowej, suszony imbir i mielony kardamon, doprowadzamy do wrzenia, wsypujemy inkę mieszamy, przykrywamy rondelek, zostawiamy na 10 minut aby kawa przeszła aromatem przypraw, przecedzamy przez sitko, rozlewamy do szklanek, dosadzamy miodem, wlewamy likier i mieszamy.

    Dekorujemy bitą śmietaną , czekoladowymi choineczkami i śniegowymi płatkami z opłatka.
    Natychmiast podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazimaimbircynamonbiała czekoladaświętamlekoboże narodzeniejałowieckardamonnapójlikier kawowykorzenne przyprawykawa z likieremna gorącozimowy napójrozgrzewająca kawazbożowa kawakawa z fantazją

Komentarze

Podobne przepisy

Kawa mrożona

Dodane przez: Alicja28

Kawa mrożona

Pyszna kawa mrożona. Idealna na...

kawa

Dodane przez: marta625

Kawa "murzynek"

pyszna kawa

kawa

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Mrożona kawa

Nie wiem ja Wy , ale ja w takie...

image-23r7s0e

Dodane przez: thedevilsown

Kawa bananowa

Przepis wymyśliłam sama jako że...

Kawa " Niebo"

Dodane przez: Bilcia

Kawa " Niebo"

Kawę tę piłam w jednej z krakowskich...

Deserowa kawa

Dodane przez: Aneta_77

Deserowa kawa

Deserowa kawa czyli połączenie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE