Leniwe z karmelizowaną pomarańczą

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Idealne na słodki podwieczorek.

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Leniwe:
    20 dag tłustego sera
    1/2 szklanki mąki
    1 jajko
    2 łyżki cukru
    oraz:
    1 pomarańcza,
    4 łyżki cukru,
    1/4 łyżeczki cynamonu,
    szczypta imbiru,
    2 goździki
    2 łyżeczki masła
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kluski Karmel

Leniwe z karmelizowaną pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Twaróg przeciskamy przez praskę lub rozgniatamy widelcem dodajemy 2 łyżki cukru i żółtko. Z białka ubijamy sztywną pianę i dodajemy do sera. Mieszamy delikatnie łyżką i stopniowo dosypujemy mąkę zagniatając ciasto ręką.Ciasto dzielimy na 3 części, z każdej formujemy wałek o średnicy 2-3 cm. Kroimy na ukośne kawałki i gotujemy około 2 minut od wypłynięcia. Odcedzamy na durszlaku i przelewamy zimną wodą aby się nie sklejały. Na patelni rozpuszczamy masło, wsypujemy cukier, cynamon, imbir i goździki i wszystko dokładnie mieszamy. Następnie wykładamy obrane ze skórki plastry pomarańczy i smażymy z każdej strony aż się zarumienią. Leniwe mieszamy z plastrami pomarańczy i polewamy powstałym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować