Leniwe - serowe kluski
Składniki:
- 500g chudego białego sera,
1kg ugotowanych ziemniaków,
szklanka mąki pszennej,
2 jajka,
szczypta soli,
szczypta mielonego cynamonu.
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Leniwe - serowe kluski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i ser zmielić. Dodać mąkę, sól oraz cynamon. Zrobić wgłębienie, wbić jajka. Zagnieść gładkie ciasto. W razie potrzeby podsypywać mąką. Odrywać małe kawałki ciasta, utoczyć wałek, ostrym nożem kroić ukośne paski - kluseczki. Wrzucać małe porcje na osolony wrzątek. Gotować około 3-5 minut. Odcedzić.
Podawać np. ze słodką śmietanką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze