Leniwe pierogi
- 30 min
Ulepszony przepis na leniwe pierogi. Krąży w naszej rodzinie ale nikt nie pamięta, skąd pochodzi.
- 30 min
Składniki:
- 50 dkg sera białego
3 jajka
15 dkg mąki
3 dkg mąki (do podsypania)
2 dkg tłuszczu
2 dkg bułki tartej
3 dkg masła
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Leniwe pierogi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Utrzeć tłuszcz dodając kolejno żółtka, włożyć ser.
- 2. Ubić pianę z białek. Wyłożyć na przygotowanej wcześniej masie i delikatnie połączyć. Dodać mąkę.
- 3. Zagotować wodę w garnku, wrzucić pierogi, dotować, gdy wypłyną wybrać.
-
4.
W garnku rozpuścić masło, dodać bułkę tartą.
Pierogi podawać polane bułką tartą i posypane tłuszczem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze