Leniwe z tłustego twarogu

  • wyświetlono: 311 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Większość Leniwe kluski je na słodko, ja dziś zapraszam na wersję wytrawną, z podsmażoną cebulką. Takie leniwe lubimy najbardziej. To kolejna propozycja na szybki, tani i prosty obiad, który zasmakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym. Takie leniwe również wybornie smakują odsmażone na masełku – polecam.

Kuchnia Marty
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na leniwe:
500 g tłustego twarogu
2 jajka
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
180 g mąki tortowej
1 łyżka soli
½ łyżeczki pieprzu

Dodatkowo:
2-3 cebule
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Leniwe z tłustego twarogu

  • 1. Przygotowanie leniwych:
    Twaróg mielimy w maszynce, przekładamy go na stolnicę, dodajemy jajko, sól, pieprz oraz obie mąki. Jeśli ser będzie rzadki trzeba dodać trochę więcej mąki.
    Dość szybko i krótko zagniatamy ciasto, w razie potrzeby podsypujemy mąką. Ciasto dzielimy na 4 części. Z każdej formujemy wałek o grubości ok. 2 cm i kroimy nożem na ukośne kluski.

    W dużym garnku zagotowujemy wodę ze szczyptą soli. Do gotującej wody partiami wrzucamy leniwe kluski i od momentu wypłynięcia gotujemy ok. 1-2 minut. Wyławiamy łyżką cedzakową i przekładamy na talerze.
    Cebulkę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła. Gdy cebula się ładnie zarumieni dodajemy do niej trochę soli do smaku.
    Leniwe polewamy podsmażoną cebulką, ewentualnie możemy posypać posiekana natką pietruszki.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kluskikopytkaleniwetwróg

Komentarze

Podobne przepisy

Kopytka leniwe

Dodane przez: MałaMi

Kopytka leniwe

Leniwe kopytka w przygotowaniu...

image-1cqjac1

Dodane przez: programistapogodzinach

Leniwe gorgonzole z pesto bazyliowym

Leniwie skończył się tydzień i...

leniwe

Dodane przez: wiesiołek

Leniwe z borówkami

Prosty i lekki obiad na gorący...

image-23ajbly

Dodane przez: Kasia_S

Leniwe

ulubiony obiad mojej córki

Kluski leniwe smażone z cebulą

Dodane przez: edytaha

Leniwe z cebulą i wędzonym serem

Czyli kluchy leniwe podwójnie serowe...

Leniwe z bułka tartą

Dodane przez: Konto nieaktywne

LENIWE Z BUŁKĄ TARTĄ

Leniwe to sposób na szybki i niedrogi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE