Lemon curd
- 60 min
Uwielbiam mocno cytrynowe kremy i taki jest lemon curd, zrobiłam go już dosyć dawno temu, ale dopiero teraz odgrzebałam zdjęcia i mimo iż przepisów na jego wykonanie jest setki to postanowiłam go dodać na bloga :). Wykorzystałam go do mocno cytrynowego tortu, który był obłędny w smaku :).
- 60 min
Składniki:
- 3 jajka
szklanka cukru
sok z trzech cytryn
100 g masła
skórka otarta z 3 cytryn
0 (0 ocen)
Lemon curd - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka wbijamy do miski i rozmącamy widelcem.
Cukier, sok z cytryny, masło i skórkę umieszczamy w szklanej lub metalowej misie, stawiamy na garnku z gorącą wodą tak, by misa nie stykała się z wodą. Gotujemy na wolnym ogniu i mieszamy, aż masło i cukier się rozpuści.
Jajka przecedzamy przez gęste sito, stopniowo wlewamy je do gotowanej masy, cały czas mieszając masę trzepaczką. Masę gotujemy mieszając około 15 minut, aż zgęstnieje. Masa jest gotowa, kiedy nie zlewa się po przeciągnięciu palcem po zewnętrznej stronie łyżki. -
2.
Zdejmujemy z ognia i przelewamy do miski,* przykrywamy folią spożywczą tak, żeby dotykała ona bezpośrednio powierzchni kremu. Przechowujemy w lodówce do tygodnia czasu, zamrożony do miesiąca.
Z przepisu wychodzą dwie szklanki kremu.
Porady
*Jako prezent ! Masa cytrynowa to doskonały pomysł na prezent, do czystych słoików na czas przygotowania masy wlewamy gorąca wodę, następnie wylewamy wodę i wlewamy gorącą masę do gorących słoików. Dokładnie zakręcamy i odstawiamy do wystygnięcia w temperaturze pokojowej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze