1.Pierś z kurczaka umyć, osuszyć. Z miodu, rozmarynu i majeranku robimy marynatę, w której będzie moczył się kurczak. W międzyczasie robimy sałatkę. Do miksu sałat dodajemy pokrojone pomidory, oliwki, cebule biała lub czerwoną. Z oliwy, soku z cytryny, czosnku, musztardy dijon, soli i pieprzu robimy vinegert. Sos dodajemy do sałatki, mieszamy posypujemy fetą. Pierś z kurczaka smażymy na patelni, tak by się ładnie zarumieniła, ale nie przypiekła zbyt mocno, bo będzie za sucha. Gotowa pierś kroimy na kawałki i podajemy na sałatce. Voila :)
Komentarze